J'adore cette recette de gâteau aux pommes :

120g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
3 oeufs
125g de farine
1/2 verre d'huile
2 pommes coupées en cubes

Vous mélangez tous ces ingrédients puis vous faites cuire entre 40 et 50 minutes au thermostat 5/6.
J'ai utilisé un mélange de farine de riz et farine de lentilles blondes pour que ce gâteau soit sans gluten. C'était délicieux !

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